Mi spiace ma niente foto del piatto pronto..ho avuto un problemino con una delle mie padelle ormai non più antiaderente..sigh!:-((....vi posso assicurare però che il sapore è davvero buono!
4 uova
150 gr di patate lesse, tagliate a cubetti
70 gr di salmone affumicato
olio q.b.
pepe q.b.
sale q.b.
latte q.b.
In un piatto versare le uova, il sale, il pepe, il latte e mescolare.
Quindi aggiungere il salmone e infine le patate.
In una padella mettere un po' di olio e appena sarà caldo versarvi il composto di uova.Far cuocere 3 minuti e poi girare la frittata.Far cuocere altri 2 minuti.Togliere dal fuoco e versare in un piatto da portata!
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