domenica 17 novembre 2013

ciambella integrale

Ecco il mio dolce di oggi!!!la domenica un dolcetto ci vuole e integrale da'l'idea di diminuire i sensi di colpa per la mia troppa golosità:)

125gr farina 00
125 gr farina integrale
2 cucchiai di miele
2uova intere
1yogurt (io ho usato yogurt al caffè..ma nn si capiva)
2cucchiai di olio di semi
1/2bustina di lievito.

Ho messo tutti gli ingredienti nel robot da cucina tranne il lievito.Ho azionato e fatto andare qualche minuto e alla fine ho miscelato anche il lievito.
Ho versato il composto in uno stampo da ciambella imburrato e infornato, in forno già caldo a 175  per 25minuti.Fare prova stecchino e toglier dal forno?
Cospargere con zucchero a velo appena la ciambella si raffredda.


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