Polpettone di carne e verdure al vapore

Ingredienti
300gr carne macinata
Una zucchina
Una carota
Pan grattato 2cucchiai
Grana grattugiato 1cucchiaio
Sale un pizzico
Un uovo
4fettine di prosciutto cotto
sottilette o provola

Mettere la carne macinata in.una ciotola,grattugiare la zucchina e la carota.Aggiungere l'uovo,il sale ,il pangrattato e amalgamare.
Prendere un foglio di carta da forno e adagiare il composto creando un rettangolo

Aggiungere il prosciutto e la sottiletta

Arrotolare su se stesso aiutandosi con la carta da forno e chiudere bene tipo caramella.. Mettere sulla vaporiera e cuocere per 25minuti.

Ed ecco la reazione di mia figlia.."mamma a vederlo e' brutto ma il sapore e' buono"😂😂 e cosi''ha chiesto il bis