Torta al cacao light senza uova,senza burro,senza latte e senza lievito!

Voglia di cioccolato ma senza fare troppo sgarro...desiderio di un dolce home made per la colazione ma che richiedesse poco tempo per farlo...ed eccola!
 Ho visto sul web varie ricette,la chiamano crazy cake(torta matta) o 3hole cake (torta dei tre buchi)
E io sono stata ispirata dalla ricetta del blog Trattoria di Martina cui vi rimando
3hole cake blog trattoria di Martina
Ho usato 120gr di zucchero,effettivamente un po' pochini ma poi ho messo una manciata di zucchero in superficie prima di infornare.
Non ho seguito il procedimento ma ho messo tutti gli ingredienti nel robot lasciando per ultimo l' aceto di mele.
Ho usato una teglia rotonda da 22cm.

Che dire?risultato ottimo!cioccolatosa,umida,veloce

torta cacao e amaretti

5 uova
150 gr zucchero
240 gr farina 00
80 gr margarina
30 gr cacao zuccherato
un cucchiaio di sciroppo di mandorla
1 yogurt bianco intero
una bustina di lievito
10 amaretti sbriciolati

Montare uova e zucchero, aggiungere la farina, quindi la margarina e lo yogurt.Continuare a mescolare con lo sbattitore, versare lo sciroppo di mandorla, e il cacao, infine il lievito.
mettere il composto in una tortiera imburrata e infarinata, coprire la superficie con gli amaretti sbriciolati.
Infornare a 180° per 25 minuti.

torta yogurt, cacao e pere

Troppe pere mature da consumare..ed è da un bel po' che non faccio una torta cacao e pere...però vorrei qualcosa di più leggero rispetto alla ormai  già provata e approvata ricetta torta cioccolato e pere e quindi sperimento qualcosa di "leggermente" diverso...

2 uova
120 gr zucchero
180 gr farina
1 yogurt bianco intero
4 pere mature ( tagliate a cubetti grandi)
2 cucchiai di cacao amaro
1/2 bustina di lievito

Montare con la frusta elettrica  le uova con lo zucchero, aggiungere la farina e quindi lo yogurt e il lievito.
A questo punto prendiamo un cucchiaio di legno o una spatola in silicone e versiamo nel composto i cubettoni di pere.Amalgamiamo bene e versiamo in uno stampo. Cospargere la superficie con un po' di zucchero.
infornare in forno già caldo a 180° per 40 minuti.

torta cioccolato e pere